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「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
ご自分でブレンドしたX’mas TEAのお持ち帰り付き♪
【オトナ受験生&お子さんが受験生】 学んだ人は内緒で取り組む受験生のための食事サポート
【中学受験・高校受験・大学受験】 学んだ人は内緒で取り組む受験生のための食事サポート
全日本調理師連盟会長福井 幸男氏と元客室乗務員から食の世界に入った食文化研究家藤澤しおり氏の二人から、おもてなしと日本食について学びましょう。
~ちょっぴり知的で あたたかい、秋の夜の紅茶時間~
日本酒は感性を刺激する!をコンセプトに日本酒の可能性を追求する実験的講座。今回は芸術家をお招きし、日本酒からアート作品を生み出すプロセスを追体験し、ご自身で作品作りもして頂きます。
〜純米酒に合う酒肴編〜
チーズと日本酒の意外な相性を楽しみましょう!!
~ハロウィンによせて~ケルト文化の国アイルランド的紅茶時間を♪
飲めない酒屋の息子が贈る「ちょっと変わった利酒交流イベント」
~秋の夜長 ワインの様に楽しむベルギービールの世界~
日本酒は感性を刺激する!をコンセプトに日本酒の可能性を追求する実験的講座です。今回は小説家の寒竹泉美さんをお招きして、日本酒と言葉の美味しい関係を探っていきます。
保護者が自宅で取り組む、子どもを勝利に導く食セミナー
酒米を用いてアクセサリーを制作するワークショップ。制作後は、同じ酒米を使った日本酒を飲みながら日本酒やお米の四方山話をします。
マインドフルネスシリーズ、スピンオフ企画。臨床心理士×難波の一流バーテンダーが世界5大ウィスキーを味わう旅へとご案内いたします。